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【京田辺玉露塩サブレ】
京田辺のマイスターとして有名な山下茶園の玉露粉を
ふんだんに使った香り高いサブレです。
サブレの周りには喜界島のサトウキビから作られたザラメ糖をまとい、
トップには、海の結晶塩をほんの少量トッピングしています。
無駄なものは入れず、素材それぞれの風味を
存分に感じていただけるように手作りしました。
直径約3センチのホロホロ食感のサブレです。
珈琲・紅茶・日本茶にもよく合います。
<原材料>
米粉(自家有機米) バター 純粉糖 アーモンドパウダー(スペイン産マルコナ種) 玉露(京田辺) 牛乳 砂糖(喜界島) 天然塩(伊豆大島)
<賞味期限> 冷暗所にて2週間
※賞味期限にかかわらず、できるだけお早めにお召し上がりください。
※お召し上がり前に常温に戻すと、バターの風味をより一層お楽しみいただけます。
<その他>
・崩れやすく繊細なお菓子です。
・クール便でお送りします
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