ビーツ塩サブレ

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【ビーツ塩サブレ】

京田辺で採れたビーツを使ったサブレです。
サブレの周りには喜界島のサトウキビから作られたザラメ糖をまとい、
トップには、海の結晶塩をほんの少量トッピングしています。
無駄なものは入れず、素材それぞれの風味を
存分に感じていただけるように手作りしました。

直径約3センチのホロホロ食感のサブレです。
珈琲・紅茶・日本茶にもよく合います。


<原材料>
小麦粉(国産) バター(北海道) 純粉糖 アーモンドパウダー(スペイン産マルコナ種) ビーツ(京田辺) 砂糖(喜界島) 天然塩(伊豆大島)


<賞味期限> 冷暗所にて3週間
※賞味期限にかかわらず、できるだけお早めにお召し上がりください。
※お召し上がり前に常温に戻すと、バターの風味をより一層お楽しみいただけます。


<その他>
・崩れやすく繊細なお菓子のため、お箱に入れてお送りします。
・ラッピングをご希望の方は備考欄よりお知らせください。
(簡単なラッピングは無料です)
・クール便でお送りします

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    下河内さん、いつもありがとうございます。 お父様の傘寿のお祝いにルスティクのお料理を 使っていただけて、とても嬉しいです。 下河内さんのお優しいお気持ちを代弁することができてホッとしました。 遠く離れた方にも喜んでるいただけるのは 本当にありがたいです。 ありがとうございました。

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